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黄页显示流行度:布里斯班食客持久热爱中餐厅

来源:本站原创 更新时间:2018-11-25

  中新网11月19日电 据澳洲网报道,近日,一项针对布里斯班城市电话号码簿的调查显示,该地区食客们对中餐拥有持久的热爱。目前,在布里斯班的餐厅中,中餐仍然属于主要菜品。

  据报道,在1970年的黄页上,列出的餐厅中超过1/4提供传统中餐。中餐厅的数量远远超过传统意式和法式餐厅。在1980年的黄页上,如果不把麦当劳、肯德基等包括在内,中餐厅的数量仍然是美食指南中最多被列出的。

  在1990年,法国菜也开始流行。之后,www.hk168168.com,印度菜也受到了布里斯班人的欢迎。到2000年,在布里斯班的印度、泰国、意大利和墨西哥风味的餐厅数量超过了中餐厅。

  对此,澳洲餐饮机构主席Con Castrisos说,澳洲拥有多样性的菜肴是幸运的。“很多年来,亚洲菜对澳洲产生了重大影响。如果你去世界其他地方,不会拥有像澳洲一样(丰富的)食物种类。澳式餐厅拥有了亚洲元素。”

  一家中餐厅的经营者Eric Cheung说,在布里斯班的餐厅中,中餐是主要菜品,这是源于中餐烹饪快速、简单,并且价格实惠。“虽然很多新时代的美食为民众提供了很多新鲜感和兴奋感,但通常在食用中餐后会给你带来满足感。”